近年来我国的计算机技术得到了快速的发展与进步,同时也快速恢复了复杂的数学模型变化的可行,国际上运用计算流体力学(ComputationalFluidDynamic,简称CFD)技术来模拟整个小型喷雾干燥机的干燥过程,已取得了相当好的成果。
科学家们进行了一系列利用计算流体力学研究小型喷雾干燥机干燥过程的工作,主要集中在模型的建立、模型的修正和校核,新型干燥塔的研究,水平小型喷雾干燥机、离心式小型喷雾干燥机和大型工业化压力喷雾干燥研究等方面。研究结果表明:目前商业CFD软件可以在一定的范围内用来分析小型喷雾干燥机塔内气体介质的温度场、速度场、湿度场以及物料的飞行轨迹、湿度变化、温度变化等。若要更好地获得雾滴的干燥特性,还必须有针对性地加入用户的自定义程序,特别是干燥模型。另外,由于干燥塔内的气体处于紊流状态,适当的紊流模型也会对模拟结果产生较大影响,特别是当干燥介质采用旋转式进风方式时,紊流影响更大。
最近,对小型喷雾干燥机的瞬态进行了模拟研究。结果表明:干燥塔内的流场随着时间的变化在变化,使得雾滴在干燥塔内的运动呈不规则状态,因此,即使采用相同雾滴状况的设定,也将得到不同干燥过程的干燥颗粒;虽然允许一定的残余溶剂要求,但雾滴实际飞行过程中依然存在着返回高温区域的可能性。这些现象尚待进一步的分析和验证。
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